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Carne salada di cervo Zoom

Carne salada di cervo

La carne salada è un prodotto di cui andiamo molto fieri in Macelleria Bolgi, è un piatto tipico della cucina trentina, viene interamente lavorata da noi in modo artigianale, tutti i passaggi sono seguiti giorno per giorno da un operatore.


Puoi scegliere tra mille abbianementi, consigliamo di accompagnarla con olio extra vergine e due gocce di limone, questa la base, poi a voi la scelta per gli abbinamenti più disparati.


La fesa di bovino viene sgrassata, salata con i nostri odori e massaggiata a mano per 5 giorni.

Cod. Prod.: carne salada di cervo

Disponibilità: Disponibile

4,90 €
Descrizione prodotto

    Dettagli

    La carne salada di cervo di Macelleria Bolgi è un antipasto unico dal sapore vivace, morbidissima si scioglie in bocca, gradevole al palato e delicata.

    Buste da 100g.

Tags prodotto

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